祁鯤是河南省安陽(yáng)人，高級(jí)工程師，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家。他于1989年提出亞臨界低溫萃取技術(shù)的初步構(gòu)想，并在此后36年中持續(xù)研發(fā)與推廣，成功將技術(shù)應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)�，F(xiàn)任河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)，并擔(dān)任河南省亞臨界博士后工作站主任、亞臨界萃取工程技術(shù)中心主任等職。其研究成果獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)及省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)9項(xiàng)，并主編《亞臨界生物萃取技術(shù)及應(yīng)用》等專著。

　　亞臨界萃取技術(shù)原理及優(yōu)勢(shì)

　　亞臨界低溫萃取技術(shù)利用亞臨界流體（如丙烷、丁烷等）作為溶劑，在低溫（高于溶劑沸點(diǎn)但低于臨界溫度）、低壓的密閉環(huán)境中，通過(guò)分子擴(kuò)散作用提取物料中的脂溶性成分。萃取完成后，通過(guò)減壓蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)溶劑與產(chǎn)物的分離，避免高溫對(duì)活性成分的破壞。

　　亞臨界低溫萃取技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1、環(huán)保安全：使用無(wú)毒、無(wú)害的有機(jī)溶劑丁烷、丙烷替代傳統(tǒng)己烷等溶劑，減少環(huán)境污染；2、成分保護(hù)：低溫環(huán)境避免熱敏性成分（如中藥材活性物質(zhì)、植物蛋白、*精油等）的氧化或變性，保留其生物活性；3、節(jié)能：運(yùn)行成本低，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，且溶劑可循環(huán)利用。

　　技術(shù)研發(fā)歷程

　　祁鯤自1989年起在河南省安陽(yáng)市開(kāi)展亞臨界萃取技術(shù)試驗(yàn)，逐步構(gòu)建了完整的工藝體系及成套設(shè)備。在逾百種生物物料中驗(yàn)證了技術(shù)的適用性，部分成果已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。例如：小麥胚芽生產(chǎn)線、核桃油生產(chǎn)線、茶籽油生產(chǎn)線、萬(wàn)壽菊生產(chǎn)線、黃粉蟲(chóng)生產(chǎn)線等等。

　　關(guān)鍵創(chuàng)新點(diǎn)

　　溶劑體系革新：以丙烷、丁烷為主的液化烴溶劑，替代傳統(tǒng)己烷，顯著降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)并提升萃取效率。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)：制定亞臨界萃取溶劑標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展�？珙I(lǐng)域應(yīng)用：拓展技術(shù)至中藥材、食品加工（如植物油脂提取）、化妝品原料提取等多個(gè)領(lǐng)域。

　　亞臨界萃取技術(shù)經(jīng)過(guò)36年發(fā)展已廣泛應(yīng)用于植物油脂、植物精油、色素、昆蟲(chóng)、香辛料、中藥材等有效成分提取，已建成生產(chǎn)線200余套，是超臨界萃取技術(shù)后的創(chuàng)新性成果。